“Host rappresenta una tappa significativa nel percorso di crescita di MISA, che ha trovato una forte accelerazione con l’ingresso nel Gruppo Purever Industries, grazie al quale è stata potenziata la capacità di portare innovazione e valore al mercato” dichiara Giampiero Trombini, Amministratore delegato di MISA che conclude “Un’occasione ideale per presentare la nostra nuova brand identity e illustrare l’ampia offerta dedicata all’Ho.Re.Ca., che si declina in soluzioni modulari, scalabili e sostenibili, concepite per rispondere con efficacia e affidabilità alle esigenze del settore“.

Lo stand MISA accoglierà i visitatori in un ambiente dal design essenziale ed elegante, dove le celle frigorifere sono le vere protagoniste. Le linee pulite dialogano armoniosamente con i materiali che richiamano la naturalità del legno, sottolineando il binomio tra tecnologia e sostenibilità. Il tutto si ispira al concept “Choose MISA cold rooms, choose the original”, che riafferma il ruolo di MISA come pioniere: già nel 1969 ha portato sul mercato le prime celle modulari per la refrigerazione.

Innovazione in scena: le soluzioni MISA per l’Ho.Re.Ca                                              

A Host 2025, MISA metterà in scena un’ampia gamma di soluzioni per il settore Ho.Re.Ca. con diverse innovazioni che spaziano dalle unità di condensazione alle celle modulari, fino a nuove porte con soglia a filo pavimento e sistemi di refrigerazione sempre più performanti. Tra i prodotti di punta spicca il nuovo monoblocco progettato per integrarsi a qualsiasi tipologia di pannello e garantire un’installazione semplice e rapida.

Per MISA l’eccellenza è nei dettagli, soprattutto quando si parla di sicurezza alimentare: tutte le soluzioni sono trattate con il sistema antibatterico MISA Pure Food, a base di ioni d’argento, che garantisce una protezione attiva 24 ore su 24 e 7 giorni su 7.

Appuntamento quindi a Host Milano 2025, per scoprire insieme agli esperti MISA tutte le novità all’insegna dell’innovazione, igiene e design. Vi aspettiamo!

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Nel mondo della refrigerazione ogni dettaglio conta, quando si parla di efficienza energetica.  I banchi refrigerati e altre attrezzature sono soggetti a rigidi regolamenti europei che impongono standard di progettazione e di classificazione energetica. Eppure, un elemento essenziale della catena del freddo come le celle frigorifere sfugge a queste direttive, tanto possono ancora essere vendute senza alcun parametro di riferimento per valutarne le prestazioni.

Un vuoto legislativo che rischia di rallentare l’innovazione e penalizzare chi investe in soluzioni più sostenibili.

Ne parliamo con Roberto Bruni, Head of R&D di MISA, per capire come MISA stia  affrontando questa sfida, sviluppando tecnologie che anticipano i trend di domani.

Le celle frigorifere sono un elemento chiave di un sistema di refrigerazione. Perché, secondo lei, non rientrano ancora nelle normative di etichettatura energetica?

Confermo che le celle frigorifere sono un elemento chiave della refrigerazione, anche se non rientrano ancora negli obblighi di etichettatura energetica. È infatti una questione che solleva più di un interrogativo.

La norma EN ISO 16855 fornisce criteri per valutare le prestazioni energetiche delle celle, ma non esiste ancora un obbligo di etichettatura energetica. Questo significa che, a differenza di altre  sistemi disciplinati dai Regolamenti Ecodesign e Etichettatura Energetica, le celle possono essere immesse sul mercato senza una classificazione delle loro prestazioni.

Il risultato? Chi sceglie una cella non ha strumenti per confrontare l’efficienza tra diverse soluzioni e l’assenza di tali regole penalizza i produttori che, come MISA, investono in tecnologie più avanzate e performanti. È importante rilevare come, ad oggi, buona parte di tutto il parco di celle frigorifere installate in Europa presenti basse prestazioni energetiche, a causa di un isolamento inefficiente. Regolamentare questo aspetto significherebbe ridurre i consumi di diversi terawatt, per un impatto ambientale significativamente più ridotto.

MISA ha già fatto scelte precise per migliorare l’efficienza delle sue celle. Quali sono le principali innovazioni su cui state lavorando? 

MISA sta investendo in innovazione per migliorare l’efficienza energetica delle celle. Il suo obiettivo è anticipare gli standard futuri, sviluppando celle frigorifere che riducano il consumo energetico e migliorino la sostenibilità complessiva.

Ne sono un esempio i suoi pannelli, caratterizzati da una conduttività sempre più bassa, per garantire la massima tenuta termica e ridurre le dispersioni. In più, le celle sono state integrate con sistemi intelligenti per il controllo della temperatura, che permettono una regolazione automatica delle prestazioni e una riduzione degli sprechi energetici. Per le applicazioni più complesse, le nostre soluzioni possono essere, infatti, collegate ai sistemi di Building Management (BMS), consentendo un controllo da remoto dei parametri operativi per una gestione sempre più efficiente.

Parallelamente, stiamo ampliando la gamma di soluzioni a gas naturale, come l’R290 e la CO₂, che rappresentano alternative a basso impatto ambientale rispetto ai gas refrigeranti sintetici. Un percorso di innovazione frutto della sinergia con le altre aziende del gruppo Purever Industries, grazie a cui MISA continua a sviluppare celle frigorifere allineate ai più alti standard di efficienza, convinta che la sostenibilità sia una condizione imprescindibile nel futuro della refrigerazione.

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